El anime televisivo Shin Oishinbo ha confirmado dos nuevas voces para su reparto. Kenji Yamauchi interpretará a Mantarō Kyōgoku y Ken Uo dará vida a Tōjin Tōyama, dos secundarios que se incorporan al elenco. El estreno está previsto para 2027.

La web oficial del anime fue la encargada de desvelar ambas incorporaciones, que llegan después de que se confirmaran el reparto principal, el equipo técnico y los temas musicales. Con estos dos nombres, la producción cubre buena parte de su plantilla de voces mientras avanza hacia su llegada a la televisión japonesa.
Quiénes son Mantarō Kyōgoku y Tōjin Tōyama
Mantarō Kyōgoku aparece en las fichas oficiales como un millonario de Kioto que hizo fortuna en el mercado del arroz, reúne una colección de arte y procede de Tosa, en la prefectura de Kōchi. Tōjin Tōyama, por su parte, es un ceramista reconocido como Tesoro Nacional Viviente y maestro de cerámica de Yuzan Kaibara, uno de los nombres centrales del manga original.

Ambos personajes se mueven en la órbita del duelo gastronómico que sostiene la obra: de un lado, el «Menú Definitivo» que persigue el periódico Tōzai Shimbun; del otro, el «Menú Supremo» del sibarita Yuzan Kaibara. Las fichas publicadas no aclaran cuánto peso tendrán en los episodios.
Reparto, equipo y canciones confirmadas
El elenco anunciado hasta ahora queda así:

- Yōhei Azakami como Shirō Yamaoka
- Hitomi Sasaki como Yūko Kurita
- Akio Ōtsuka como Yūzan Kaibara
- Kenji Yamauchi como Mantarō Kyōgoku
- Ken Uo como Tōjin Tōyama
- Tōru Furusawa como Hideo Tanimura
- Kōsuke Echigoya como Tomio Tomii
- Nobuo Tobita como Taizō
- Hiroshi Naka como Kyōichi Koizumi
- Kyō Yaoya como Kinue Arakawa
- Hiroko Ushida como Noriko Mitani
Ken’ichi Nishida dirige la serie en Synergy SP y Vega Entertainment, con Takahiro Nagano en la composición y Nozomi Kawashige en el diseño de personajes. Shin-Ei Animation se encarga de la producción. En el apartado musical, Yui Makino firma el opening «PROMISE ME» y Skoop On Somebody el ending «Akashi».
De 1983 a 2027: el recorrido de Oishinbo
El manga de Tetsu Kariya y Akira Hanasaki debutó en 1983 en las páginas de Big Comic Spirits, de Shogakukan. La editorial publicó el volumen recopilatorio número 111 en diciembre de 2014, el mismo año en que la obra entró en pausa y en el que continúa desde entonces.
No es la primera vez que Oishinbo salta a la pantalla. Shinei Animation produjo una adaptación televisiva que emitió 136 episodios entre 1988 y 1992, además de dos especiales. La franquicia también ha dado lugar a varias series de acción real y a una película.
Queda por concretar la fecha exacta del estreno dentro de 2027 y la cadena o plataforma que emitirá la serie. Tampoco hay indicios de que el manga vaya a retomar su publicación.